أوكونومياكي | お好み焼き 🍖
نوع من الأكلات اليابانية التي تشبه البانكيك، وتحتوي على العديد من المكونات كالملفوف والبصل الأخضر ونوع من اللحوم أو الأسماك وغيرها، وتضاف إلى خليط من البيض والطحين وتطهى أمام الزبائن على لوح ساخن مخصص للشوي. ويعود أصل الطبق إلى منطقة كانساي وهيروشيما إلا أنها انتشرت في جميع أنحاء اليابان.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق